Menu – matseðlar og vínlistar, innlendir og erlendir við ýmis tækifæri t. d. Konungskomur, heimsóknir forseta. Hádegis- og kvöldverðir, tónleikar, samkomur o.fl.:

Hádegis- og kvöldverðir haldnir til heiðurs Dönsku konungshjónunum 13.-15. ágúst 1956 og 1958, sætaskipan og menu.

Hádegis- og kvöldverðir haldnir til heiðurs forseta Finnlands og forsetafrú 10.-12. apríl 1957, sætaskipan, menu, tónleika- og leikskrá.

Hádegis- og kvöldverðir haldnir til heiðurs Konungi og drottningu Svíþjóðar 30. júní-1. júlí 1957, sætaskipan, menu, tónleikaskrá og Guðsþjónusta í Bessastaðakirkju.

Hádegis- og kvöldverðir haldnir til heiðurs Konungi Noregs 31. maí -1. júní 1961, sætaskipan , menu og tónleikaskrá.

Ýmsir matseðlar – menu og vínlistar: Sveinspróf í Matreiðslu- og framreiðslu, prófverkefni 1960.

Árshátíð Félags framreiðslumanna: að Hótel Borg 9. mars 1966, að Hótel Borg 13. mars 1968 og að Hótel Sögu 18. mars 1970 ásamt dagskrá skemmtiatriða.

Iðnaðarmannafélagið í Reykjavík 100 ára, 3. febrúar 1967, menu á viðarspjaldi og dagskrá, móttaka o.fl.

Fundur skólanefnda norrænna Matsveina- og veitingaþjóna, haldinn að Hótel Sögu 24. ágúst og að Hótel Borg 25. ágúst 1964, einnig hádegisverður í Nausti og hádegisverðarboð Áfengis- og tóbaksverslunar ríkisins 25. ágúst 1964.

Norrænt hótelskólamót. Kvöldverður að Hótel Valhöll, Þingvöllum 26. ágúst 1964.

Árshóf FÍl 1968, dagskrá.

Boðskort á 50. ára afmæli Félags framleiðslumanna og Félags matreiðslumanna 2. mars 1977 o.fl.

Árshátíðarfundur St. JOH. Matseðill og dagskrá, ódags.

Restaurant Höll, matseðill 22. apríl 1945.

Hotel D‘Angleterre, Köbenhavn: Emil Bjarnason, 20. ágúst 1953, menu.

Bar Angleterre, Köbenhavn, vín og matseðill, ódags.

Bellevue Strandhotel: Vín og matseðlar 15. maí, 29. maí, 2. júní og 8.-9. júní 1953.

Hovedbanegaardens Restaurant, vínlisti, ódags.

Frímúrarareglan, systrakvöld: Menu á skinni, ódagsettur.

Hótel Holt – Leikhúskjallarinn, vínlisti, ódagsettur.

Naustið, menu - matseðill og vínlisti, ódagsettur.