1-2) Brauðgerðarhús, bakarí: Raðað eftir götuheitum A-Þ.

Fundur með bakarameisturum 1962.

Bréf heilbrigðisfulltrúa, lýsingar og kvartanir vegna brauðverslana

og brauðgerða 1948-1970.

Tekin sýnishorn og rannsökuð í framhaldi af þeim (kvörtunum).

Eftirlitsferðir heilbrigðisfulltrúa í bakarí.

Skrár yfir brauðgerðarhús og bakarí 1962-1969 og niðurlögð bakarí.

3) Ýmis fyrirtæki; nótur og kvittanir eftirlitsmanna 1960-1970.

Öskjur 23 - 26

Bréf heilbrigðisnefndar 1955-1970 send fyrirtækjum vegna leyfisveitinga og

óskir um úrbætur, eftirlit með matvælum og rannsóknir.

Lýsingar á húsnæði ábendingar um lagfæringar, kvartanir.

Fundir.

Ferðir eftirlitsfulltrúa í verslanir, veitingahús, þjónustu-, og framleiðslufyrirtæki.

Teikningar o.fl. raðað eftir götuheitum.