Heimilisfræði.

Lærið að matbúa önnur útgáfa, Helga Sigurðardóttir, 1943.

Grænmeti og ber allt árið fjórða útgáfa, Helga Sigurðardóttir, 1945.

Heilsuvernd I. hefti, 1950.

Matreiðslubók, 11. rit Náttúrulækningafélags Íslands, 1952.

Hráir grænmetisréttir, Helga Sigurðardóttir, 1957.

Pottagaldrar (krydd), án árs.

Fæðuofnæmi og fæðuóþol, án árs.

Nútíma mataræði, án árs.

Unga fólkið og eldhússtörfin, kennslubók handa grunnskólum, Þorgerður Björnsdóttir o.fl., 1975.

Heimilisfræði námsefni 1.- 6. bekkjar, Guðný Jóhannsdóttir o.fl., án árs.

Heimilisfræði í 1.- 9. bekk, 1984.

Heimilisfræði námsefni 2. bekkjar, Guðný Jóhannsdóttir o.fl., án árs.

Heimilisfræði námsefni 3 bekkjar, Guðný Jóhannsdóttir o.fl., án árs.

Næringargildi matvæla, næringartöflur 4. útgáfa, Ólafur Reykdal, 1998.

Heimilisfræði fyrir byrjendur 1998.

Danska